全部照片 2015/11/14 台東金峰洛神花季 共98張相片
2015/11/14 星期六 天氣:艷陽高照
之前不知道在哪搜尋到台東金峰鄉的洛神花季
可以看到洛神花,再自己動手做成果醬
對於只看過蜜餞跟喝過飲料店洛神花茶的我來說
這是很新鮮的活動
所以特別關注了今年的洛神花季活動
在今年年底舉辦時便打電話過去報名了
活動網頁: 2015百步之鄉金峰鄉洛神花季
網頁中可看見有分成嘉蘭,正興,新興三個活動場地
各有不同的活動內容
我報名的是正興的a方案,內容有部落導覽,洛神花採擷,捅花,果醬製作,在地特色餐
行程大約兩個多小時
不過網站內的線上預約系統怪怪的
還是要自己打電話去報名比較保險
交通:
因為時間排不來
所以只能當天來回(真的要在當地住一天比較好)
11/13晚上下班後回家整理一下
十二就出門搭326夜班公車到朝馬
轉搭半夜一點台北經朝馬往高雄的客運
因為這比較累,所以選了比較貴但椅子很舒服很好睡的阿羅哈
大約03:40到達高雄
半夜開著的除了7-11就只剩吉野家跟麥當當,連kfc都沒開
只好進麥當當...0rz...
這時間還沒早餐,正餐也只有6-10號
點了九號餐,薯條要改沙拉....說這時段沒沙拉
飲料要熱咖啡....說這時段熱飲只有巧克力跟濃湯,
只開放的一樓塞了滿滿的客人,.........哀怨為什麼隔壁肯德基沒開..0rz...
混了一段時間到對面高雄火車站搭火車
333車次的自強號,05:03高雄發車
意外的是這麼早的車次竟然座無虛席
在車上昏昏沉沉的睡著
直到被窗外耀眼的陽光驚醒
初昇的朝陽灑落在海面上,讓遠方的海面映照出一片金黃
車子在大武站時待避了一段時間,大家也趁這時候下來走走
在07:19到達太麻里車站
前天晚上應該下過雨,天上還有雲層未散,地上也帶著濕意
車站前的日昇大道,太陽就在海的那一方
站前就有這次金針花季的活動海報
這次的三個會場都要先到太麻里,再換搭接駁車過去
因為我報名的正興比較近,離火車站只有2km,加上時間還早
就自己慢慢走過去
空氣中還帶著未散的水氣,對我這個整天在霾中呼吸的台中人來說,這空氣舒服到不可思議
因為時間還早,就到海邊的千禧曙光園區走走,看看久違的太平洋
早上的曙光園區有單車環島的遊客,有當地人在聊天
還有兩隻小黑狗也來散步
回到省道上往左轉(往南)
路過大王國中的公車站,
果然高手藏在民間
前方金萱路口有金針山園區的入口標誌
太麻里天主堂
看到一隻臭臉皮卡丘
到東64鄉道右轉
後方的山坡
充滿原住民氣息的屋子
這裡就是正興村的主要街道了
入口有充滿代表性意義的大陶壺
正興村活動會場就在東64上的[霎時客棧]
google地圖上沒明確標示,大概就在東64跟正興產業道路口
到的時候桌上已經擺著摘下來的洛神花,還在準備的工作人員提出一捅冰涼的洛神花茶給我喝
當時預約早上活動的另外一團人還沒來
工作人員葉小姐就帶我先去旁邊看花
後方便是一片洛神花園
一株一株的枝椏上結著飽滿紅色的洛神花,在台東豔陽下像極鮮紅的紅寶石
工作人員解釋說我們吃的洛神花是花萼
而[洛神花]只在每株最前端開一朵
清晨六點就會開花,過午後就凋謝,接著花萼就會慢慢膨脹成我們所謂的[洛神花]
所以還是應該在當地住一晚,早點來看[花]
現在九點多,這花已經收得差不多了
她另外介紹了當地其他特產,當地的特產除了洛神花外,還有小米,黃藜,樹豆
霎時客棧對面的房子外就種了許多樹豆
這季節正開花,結果
從樹幹的顏色就可以知道這樹豆剝開,裡面的豆子是甚麼顏色
樹豆內涵很高的蛋白質
是優良植物性蛋白質來源
工作人員還說這是原住民的威而鋼
因為還有時間,我就自己去後方的洛神花園拍照
釋迦園
洛神花的花就是長在最前端這樣粉紅色花瓣的大朵花
花萼上毛茸茸的
有一部分的洛神花是種在釋迦園中
一部分釋迦的收成期已過,這是用剪枝法讓他們改變生長時間,拉長收成期
釋迦園中的紅色洛神花
當天另一團參加體驗的也來了
就跟著導覽老師先去探索這個社區
老師講解正興村的組成跟由來
正興是四個部落組成,這些部落原本都是在山區內.後來被移須至此處
規劃整齊的棋盤式街道,每戶同樣規格同樣面積的房子
以前一個部落就是一座山,現在這條路走上去就可以走完四個部落....
路邊的陶藝牆上,有刻劃的原住民祖先的生活,雲霧繚繞的山區,小黑,打獵,雲豹,山羊,梅花鹿,黑熊....這些不僅對原住民,對整個台灣都成了過去的神話
介達國小,當地的小學,射箭體驗活動就是在這
校門口上方的陶壺,百步蛇的圖案是公壺
乳頭狀圖案是母壺
這所小學大約只有60人,一個年級就只有一般,這是山區小學的常態,同行中另一人也是教偏遠學校,說他們學校有只有兩人的年級
道路上的裝飾,導覽老師很不滿這刀鋒是朝下...
這是傳說中的[紅藜]是一種很高價的健康食品,長得像小米,聽說明年的一月會結紅色的穗,非常美麗,若是當時有時間希望能來看
除了這些傳統作物,現在也有人在種高價的愛玉,攤開的愛玉就像海膽一樣
正興教會,聽說以前這裡都還是茅草屋時,這間水泥建築的教會就是當地最高級的建築物了
我喜歡原住民的小教會
小小的沒太多裝飾,質樸的立於山間,就跟台灣的原住民一樣
路邊一排九芎樹,聽說以前要提親時要砍一擔九芎去提親,若是綁的不夠結實,隨便搖晃就散,那親事就下次再談
短短一段路程在這結束
途中老師講解了陶珠的各種代表意義
各種原住民相關傳說
像是先民在陶壺中放入兩顆蛋,請百步蛇守護,蛋成長為排灣族祖先,百步蛇也擁有崇高地位,至今守護原住民
巴冷公主跟蛇王在鬼湖邊的愛情故事
還有早期的習俗
像是女生紋手的規定,頭目家的女兒跟一般女子能紋的地方不同
百合花的裝飾只有頭目或是能打五頭山豬的勇士可戴,
但至今離開深山跟漢人住一起的原住民要怎麼打得到五頭山豬?能否用別的方式證明自己?
背對著大山
走入平地的原住民部落
在新的居住地依然保有最初使單純的心,期望祖靈的庇佑
結束部落導覽後
其他人去參加射箭體驗
我沒報名
就先去[洛神花捅花體驗]
這也是我今天千里迢迢來的重點
葉小姐先給我一把園藝用剪刀,一雙工作手套,一個大夾鏈袋
騎車帶我去附近她們的洛神花園
然後她先剪下大約十幾株的洛神花枝拿到陰涼處
接著我就把上面的洛神花一顆一顆從蒂頭處剪下來
裝了滿滿的一袋回到客棧
接著就是[捅花]了
捅花就是把洛神花籽給捅出來
用的是一種長得像電子點火打火機或是羅賴把的工具
左手拿花,右手拿工具,對著花屁股一轉一推
花的子就被"捅"出來了,還挺有趣的
因為花的子會造成過敏,所以要戴手套處理
被捅出來的子就拿去繼續種,看起來有檳榔攤的感覺
屁股被捅開的洛神花
對懶惰的我來說,這時就覺得摘這一袋就要捅這麼多花屁股,摘太多了...
葉小姐說,在產季她們一天都要捅上千顆花屁股
捅完以後,就是要做果醬
因為花洗完後就要處理,所以只拿一部分要做果醬的花去洗,剩下的帶回家
花在水下沖洗後要剝成小塊...懶惰的我隨便剝,剝得很大塊,很快就得到報應了
然後在鍋內放入一點點檸檬皮,洗完的洛神花,一點點一點點的鹽,開火後開始攪拌
因為要做果醬,所以要攪到這些花都很軟爛才行
如果太乾了就加一點點水下去繼續攪,當果膠被煮出來後就會有黏答答的感覺,這時更要小心,別像我一樣焦了....
攪了好久都沒真正軟爛
後悔剛剛洗花時偷懶剝很大塊,如果剝小塊一點就能比較容易煮軟了
煮到都軟爛後
就加糖跟新鮮檸檬汁下去繼續攪(忘記加多少,大概就是屬螞蟻的加很多這樣...)
之後就可以裝在玻璃罐裡了
這就是成品跟還沒處理要帶回家的半包洛神花
裝罐時要裝一裝,敲一敲,才能裝得比較漂亮,我沒有敲所以裡面都是空氣泡泡
去射箭的那團人也回來了
看他們捅花
旁邊有個陶藝文化館,可以去裡面參觀
體驗活動的最後就以當地風味餐做結束
刺蔥烤雞腿,炸南瓜,泰式炸皮蛋,(皮蛋是用生洋蔥裝的)秋葵,白飯是加了紅藜一起煮的,味道跟純白飯不太一樣
有青菜湯,那個菜我忘記問是什麼菜了...反正不是空心菜白菜之類常見的
吃飽喝足
再灌了杯洛神花茶後就準備走回去了
今天出門時沒看好火車時刻,預訂了太早的回程車票
其實應該可以待久一點,搭接駁車到嘉蘭那
聽說嘉蘭那是今年的主辦,活動也是那邊比較多,還有貼著山壁的天空步道
這些就只等待明年吧
其實可以搭接駁車回火車站
工作人員也說可以載我回去,可以不用在大太陽走
可是我就是想在走走,看著久違的藍色天空,藍色海洋,
近乎貪婪地看著天空真正的顏色,呼吸著帶著草未跟海洋氣息的空氣
回到台中後
就只剩下不見天日的霧霾跟呼吸極度危險的高pm2.5汙染了
這家有養小貓
小狗
跟小豬
路邊看到有人在曬愛玉
鑽到下方來看,有曬柿餅的感覺
下午一點半,等待觀光列車通行
換另一條路走回火車站附近,這裡也有一片釋迦園
慢慢的走回到車站前日昇大道
其實今天原本氣象預報不樂觀,50%的降雨機率,以我的衰運來說能有這大太陽堪稱奇蹟了
下午兩點半回到火車站等車,太麻里車站得天獨厚,在站內就能看見蔚藍的太平洋
14:34,314車次自強號
這次運氣很好的是坐左邊靠窗座位
車過南迴路段時,突然想到我的台灣車站全紀錄南迴段還有幾座小站尚未完成
這時所見便是台灣海峽的光輝了
車子又在加祿待避....南迴段建設不易,所以待避情況是不可避免的常態
回到高雄後
本來想去看傳說中的輕軌
不過一方面是累了,另一方面也是沒帶一卡通
所以就把回程車票換了比較早的
換完車票後來有十來分車子才開車,就先去買飲料
買完後要準備上車時發現車票不見了
來回找都找不到,車子又快開了,只好問售票小姐有沒有看到
一位小姐幫忙我找,另一位,說;[你有找過你裝飲料的袋子嗎?]
低頭看一下飲料袋,車票好好躺在裡面...
...我想我真的累了
總之就是這麼的搭車,睡回台中
到家時大約九點多了
奔波一整天,但心情感覺是輕鬆的
喜歡這種在當地傳統農業的體驗活動
下次目標就是訂票很難訂的森鐵遊輪行程了
主要花費
朝馬-高雄:阿羅哈客運來回車票:NT:657
高雄-太麻里來回火車票:NT:556
洛神花季體驗活動-正興a方案:399
食不知味的麥當當:NT:99
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